羊杂酸菜粉的做法
2016-12-17 分类：百科
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原料
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羊杂 (300g)
酸菜 300g
粉丝 50g
葱 20g
姜 10g
料酒 10g
酱油 20g
盐 5g
香油 适量
花椒 10粒
大料 2小瓣
1/葱切花、姜切丝、酸菜切成细丝、粉丝洗净备用。
2/将酸菜洗净，控干水分
3/锅上火放入花椒大料、油
4/花椒变色时放葱姜
5/放羊杂末翻炒
6/羊杂末变色时放酸菜翻炒倒入料酒、酱油、盐、热水。
7/放入粉丝翻炒待粉丝熟后汤汁见少时淋入香油
8/出锅装盘。
9、美味又好吃的羊杂酸菜粉的做法完成开吃了。
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