树脂奶油和动物奶油的区别

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树脂奶油是植物奶油和东西奶油混合而成。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。

价格不同：动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全

特点不同：乳脂奶油的稳定性、可塑性和视觉效果均不如动物奶油而动物奶油营养丰富，天然健康。

口感不同：乳脂奶油口感比植物好，不如动物奶油。动物奶油口感顺滑，颜色偏黄，打发率很低。

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