西芹怎么做好吃

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食材：西芹，百合，葱，盐，鸡精，油

制作方法

1，西芹洗净，切段。将百合掰成片，洗净。葱洗净，切丝。备用

2，起锅烧水，水开后，加入少许食盐和几滴油，倒入切好的芹菜，快速焯水30秒，捞出备用。百合焯水30秒，捞出后快速冲凉，备用。

3，起锅倒油，放入葱煸炒，倒入焯好水的西芹，快速翻炒，加入焯水冲凉的百合，放入少许盐，鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。

西芹怎么做好吃

食材：芹菜，鸡蛋，葱姜，盐

做法：1、准备两个鸡蛋打散，当然了如果酷爱吃鸡蛋的，也可以打三个，芹菜洗净后切成小段儿，葱姜切片

2、热锅凉油，油热以后放入打好的鸡蛋液，炒碎后盛出备用

3、另起锅，锅中放入少许油，然后放入一盐勺的盐（这里的盐勺都是标准2克小盐勺），这样可以让芹菜更脆更绿，然后再放入切好的葱姜片，接着放入切好的芹菜

4、煸炒一会儿后，放入炒好的鸡蛋，再煸炒几下就可以出锅了。

西芹怎么做好吃

1、先把西芹外面比较老的一部分去掉，再切成小段。

2、把切好的西芹放入放了少许盐的开水锅中焯水2分钟左右，看个人喜欢，是喜欢熟一点还是生一点的。

3、快速捞出放入凉水中，这样可以保持西芹爽脆。

4、沥干水份放入碗中，接着爆葱油，女儿和我都喜欢葱香的味道。

5、小火慢慢的爆香葱油，小心葱焦了。

6、碗中倒入爆好的葱油，适量的六月鲜酱油、陈醋、鸡精、糖，最后倒入少许香油拌匀

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