康老师

芥末哪种好

2017-02-28 08:03:34
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劲霸好,“劲霸”的芥末油, 味道都挺呛的。

劲霸青芥辣酱采用辣根为原材料,富含蛋白质、维生素、微量元素等的多种营养物质,其产品风味由中国烹饪协会名厨专业委员会监制,具有够呛够辣的特点,是生食海产品或凉拌菜肴的上佳调味料。

采用辣根为原材料,市场上主要有两种国产芥辣,一种是标注有“日本风味”的国产芥辣,一种是纯粹的国产芥辣,两者的区别在于,前一种里含有从日本进口的原材料,后一种单纯是地道国产的产品。

芥末哪种好

芥末黄芥末比较好

黄芥末是用芥菜的种子研磨而成的,它是传统中国美食中选择的芥末,口感比较平和。北京的小吃芥末和商家的热狗上的酱都是黄芥末。日料店是不能用黄芥末的。黄芥末一般分布在中国,将芥菜的种子研磨成粉后加入植物油,白糖,味精,精盐等等调料制作成的,调和的黄芥末缓解了芥末的呛。

芥末哪种好

好吃的芥末十大品牌。

1天禾芥末酱。(十大芥末酱品牌,天禾)。2吉得利芥末。3味好美芥末4丘比芥末5嘉豪芥末。6王致和芥末。7凤球唛芣末酱。8天鹏芥末。9古松芥末。10金葵芥末。个人认为这十种都可以。日本产仔青芥末超级辣的,本人不太适应,这要看每个人的囗味

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