北京农村大席菜谱

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大碗豆腐泡，大碗红烧肉

大碗海带，大碗炖白菜

清蒸鱼，肉丝蒜炒，梅菜扣肉，肉炖豆腐，炖吊子，蘑菇炖柴鸡，炖肘子，咕咾肉，四喜丸子，牛肝菌

凉菜猪耳丝，拌杏仁，拌鸡胗，荞麦蒸闷子，蒜肠，拌素材

米饭，馒头，汤，水果

农村坐大席特别丰盛，味也特别好，现在都是，包大棚子的给包席，一席多少钱标准，出席

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