电砂锅和电高压锅有什么区别
2017-03-01 18:31:18
电砂锅是跟电饭锅类似。只不过电饭锅是不锈钢的锅。而电商锅里面的是砂锅。而电高压锅是通过高压蒸汽将食物蒸熟,蒸烂。
电砂锅跟传统的砂锅相比,是使用了电能,可以用来炖汤,炖菜等,他还是要经过长时间的蒸煮,食材才会软烂。而电高压锅可以将食材短时间变得软烂。
电砂锅和电高压锅有什么区别
电砂锅是像电饭煲一样用电煮食物,你给它按下功能键它就正常煮食物,砂锅煮食物受热均匀,煮幻食物好吃。它可以慢慢熬煮,比如熬粥。它都比一般锅煮来好吃些。
而电高压锅也是用电,而它是高压力的,所以煮得比较快,也可压肉压饭,这两种锅各有其特点,看需要选用
电砂锅和电高压锅有什么区别
电砂锅和电压力锅各有各的优缺点,虽然都是用电(加热),但用电加热方式有区别。
电砂锅的电功率相对小,不要求快速升温,要求缓慢加热,煲炖时间久了也无妨。
电压力锅与之相反,要求尽快升温,所以,电功率相对大,温升很快起过摄氏一百度,使得锅内压力猛增,当达到设定压力立刻断电。
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