房县黄酒为什么叫洑汁酒
2017-03-10 分类:百科
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十堰房县黄酒洑汁酒与其他地区的黄酒不同,房县黄酒是采用古法传统手工酿制的黄酒,而且采用的原料是糯米,再加上当地的糯米品质较高,因此酿造出来的黄酒别有一番风味,在当地每到九月份,家家户户都要酿制一些黄酒来自饮,几乎每个家庭,都有一套酿制黄酒的好手艺。
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