松叶蟹壳有什么用
2017-03-18 分类：百科
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没有什么用，放一锅水，放料酒，姜。水开后，放进去煮20分钟。(如果是熟冻的就只需煮10分钟)
松叶蟹体型较大，蟹壳也有碗口般大小，色泽暗红，加热后呈红色。可以做刺身、盐煮、蒸食，也可以涮火锅和烧烤，生吃时一般会先用冷水泡上几分钟，这时打开蟹腿，一条条蟹肉如松针般散开，极易取食，据说这便是“松叶”之名的由来。
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