小虾胶的正确炖法

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2银耳用热水泡发，撕成小朵，清洗干净，用热水浸泡，银耳出胶会快一些3把洗净的桃胶和银耳一起放入锅里，加入适量的清水4盖上盖子，放到炉子上，大火烧开5改成小火，慢慢的大约炖上一个小时，看起来浓稠；小虾炖萝卜的做法 材料1新鲜的小虾拣去杂物备用 2绿萝卜切条，焯水备用 3起油锅，爆香葱姜 4下入萝卜条大火翻炒至软 5下入小虾，加入没过的热水，大火煮开 6调入适量的盐和味精可以省略，起锅前撒上；1把黄酒和三胶放锅里先烊化，不然煲的时候容易粘底2乌鸡洗净，瘦肉切块洗净，准备材料3乌鸡飞一下血水，所有材料入锅，加入开水炖至2小时枸杞可以最后半个钟才下三服用龟甲胶注意事项1如果是在夏天；虾酱炒豆腐好吃，将豆腐切小块备用爆锅，加入豆腐虾酱，倒入清水拌匀，炖煮到汤汁收干即可具体制作步骤如下1豆腐切小块2葱切葱花姜去皮切丝3起锅热油，加入葱姜炒出香味4加入豆腐5倒入适量；桃胶的吃法一般是炖煮成汤水甜品，可以趁热喝也可以凉了喝一般是搭配雪燕皂角米银耳等等进行烹饪做法如下主料桃胶35颗雪燕3颗银耳一朵红枣10个辅料老冰糖适量纯净水适量步骤1桃胶和雪燕。

1花胶洗净，浸泡24小时2鸽子放入开水锅中焯水，并用冷水冲洗干净3灵芝红枣桂圆姜片鸽子花胶一起放入炖锅，隔水炖4小时，加盐调味即可功效具有滋阴养颜温肾助阳调和气血强壮机能作用；五花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质胶质等 ，食疗滋阴 固肾培精 ， 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助；1 新鲜的小虾拣去杂物备用2 绿萝卜切条，焯水备用起油锅，爆香葱姜下入萝卜条大火翻炒至软3 下入小虾，加入没过的热水，大火煮开调入适量的盐和味精可以省略，起锅前撒上葱花香菜即可4 新鲜的海物；经两个月的旅行到达渤海近岸浅海，开始了它们的繁殖，雌虾经过长途旅行已疲惫不堪，产完卵后大部分就死去了，只有体力较强的才能继续生存，刚孵出的小虾身体结构要发生很多变化，经过20多次蜕皮才长为成虾雄虾当年成熟，雌虾要到第二年。

桃胶也叫桃花泪是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体泡发后会膨胀十几倍大小洗干净就可以用来和其他材料配合煮了它本身没有什么特殊味道，所以，如果和牛奶炖，会有牛奶的奶香具体做法如下1准备好材料；1首先鳗鱼胶浸泡2小时，洗干净2然后将排骨焯水捞出沥干水分3接着将红枣去核4把鳗鱼胶排骨红枣生姜放入炖盅内，加入清水5选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅6时间剩下10分钟时，加入枸杞子；1面皮用开水把面汤一下，凉后，加凉水和好2绞肉里加入料酒姜末酱油蚝油胡椒粉鸡蛋搅拌均匀3樱花小虾和韭菜切成碎末，放入后，加色拉油和香油搅拌一下，最后调整一下盐度4锅里放入色拉油，中火。

1将花胶捞起后切小块，放入炖盅，再放入几颗洗净的红枣怕腥的话可以再放入两块姜片2加入没过花胶的清水，盖上盖子，隔水小火炖15小时3炖好的花胶，胶质基本出来了4倒入纯牛奶和枸杞，加上适量的冰糖，盖；准备20克鱼胶5颗红枣10克桂圆适量的冰糖，之后洗好鱼胶放入炖盅中，加水，洗好红枣桂圆枸杞，加入鱼胶中，盖好盖子炖两个小时，加冰糖后，起锅，开喝了，鱼胶胶质没炖完，可以加水再炖一遍6和银耳一起炖 首；3挑选优质桃胶的方法有看发度 纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，新胶膨胀的比较小4挑选优质桃胶的方法有看成品 如果桃胶会煮成水，说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的。

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