孕妇补钙8种食物和影响钙吸收的5种食物

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孕育宝宝可是一件大工程，备孕知识的了解当然必不可少。接下来小编向大家分享孕妇补钙8种食物和影响钙吸收的5种食物小教程，感兴趣的朋友赶紧get起来吧！

孕妇补钙吃什么好呢？在孕期，补钙是一定不能少的。饮食补钙是最长见的补钙方法，不过，准妈妈要吃对食物哦。因为，有些食物会影响钙的吸收，要忌吃。

孕妇补钙8种食物

燕麦：各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7。5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防孕妈钙缺乏有益。不过，如果妈咪将燕麦和牛奶一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳哦！

豆腐干：经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，不仅降低妈咪的脂肪摄入量，还能高效补钙哦！

油菜：妈咪别认为果蔬不能补钙，实际上，不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K，帮助妈咪提高补钙效率。

芸豆：每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，妈咪不妨将菜肴中的黄豆换成芸豆，补钙效果更佳哦！

泥鳅：同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。妈咪可以将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

芝麻酱：芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱，其中所含的钙可达200毫克左右。妈咪们在平日烹调时，不妨往其中加一些芝麻酱，调味的同时可以有效补钙。

榛仁：榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。需要注意的是，坚果类能量普遍偏高，妈咪切记不要过量食用。

牛奶：牛奶是孕妈咪不可缺少的营养食物，也是钙的好来源，喝250克（一袋）牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。

接下来，再来看看哪些食物会影响钙吸收吧。

孕妇补钙忌吃5种食物

草酸：很多孕妇在孕期都会注意开始多吃些蔬菜以及水果，但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物质，这种物质就是阻碍孕妈咪补钙的罪魁祸首。比如菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜，在这些蔬菜中都含有大量的草酸， 它会在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，从而影响钙的吸收。

所以孕妇补钙期间，对于这些蔬菜水果最好是合理摄取，每天的摄取量不应该超过500～750克，这样才能均衡各种营养的摄入量。而且在食用的时候也要注意，最好是将这些蔬菜放在水中焯过后再食用，这样可以大大的减少蔬菜中的草酸含量。

植酸：在孕妇补钙期间，含有植酸的食物也是不能多吃的，比如大米、白面：大米和白面等食物。在这些食物中植酸的含量可不少，它会与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐从而大大降低人体对钙的吸收。

孕妇在怀孕期间摄取这些食物的时候一定要注意，千瓦不可过量食用，而且在食用之前也最好是将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解。而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。

磷酸：像碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等食物中普遍都含有过量的磷酸，这种物质会严重的影响到孕妈妈以及宝宝的健康。在正常情况下我们人体中的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

钠：食盐绝对是孕妇补钙期间必须要禁止的一种调味料，因为在食盐中含有大量的钠，它会直接影响到人体对钙的吸收，而且还会导致人体骨骼中钙质的流失。这是由于我们人体的肾脏每天要把多余的钠排出体外，在每排泄1000毫克的钠的同时就会耗损26毫克的钙，长此以往就会导致孕妇出现缺钙的情况。

脂肪酸：很多孕妇在怀孕期间都会通过吃一些含脂肪的食物来补充一些营养，但孕妇补钙期间对于这类食物一定要严加控制，否则的话也会影响到孕妈妈对食物中钙质的吸收。这类油脂食物中所含有的脂肪酸在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。

孕妇补钙吃什么好？孕期补钙必不可少，准妈妈要吃对哦。

孕妇补钙吃什么好？怀孕后，妈妈们会流失很多的钙，所以补钙成为每位准妈妈都关心的话题。正所谓药补不如食补，天然补钙从食物里获取，既方便又无任何副作用，想必是妈妈最乐意操作的。快来参与彩色补钙食谱制作吧！

鲜汤浸鲟鱼

原料：老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量

制做：1、将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤；

2、鲟鱼洗净改刀成条；

3、用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。

海带豆腐汤

原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

制做：1、蛤蜊加葱、姜熬至浓汤；

2、豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

香葱拌虾皮

原料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

制做：1、虾皮洗净后汆水；

2、小葱切小段、红彩椒切丝；

3、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

功效：每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期

是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

麻仁地瓜粥

原料：黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果

制做：1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎；

2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

功效：黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡，适合孕妇早期食用。

功效：具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等，具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能，适合孕妇在孕晚期食用。

多彩肝末

原料：猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。

制作：1、将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎；葱头剥去外皮切碎；西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎；菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。

2、分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。

功效：富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。营养丰富，适合孕妇在孕中期食用。

鸭血豆腐汤

原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

制作：1、鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；

2、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。

功效：豆腐是补钙的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。

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