加氮气是什么意思
2017-04-10 分类:百科
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加氮气是用氮气把空气置换出来,使食物与不会使其氧化变质的惰性气体接触。
食物腐烂都是由于与氧的接触.真空与充氮包装都是为了使食物与氧隔离开.真空是使食物隔离了空气,无法与氧接触充氮则是用氮气把空气置换出来,使食物与不会使其氧化变质的惰性气体接触.
加氮气是什么意思
氮气是一种化学性质不活泼的气体。在某些合成或别的反应过程中,为了空气中的氧气等气体对反应产生影响,常加入氮气,排除空气,从面对自己设计的反应过程实施氮气保护。
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