全脂风味发酵乳如何加热

发酵牛奶加温应有限度和条件，可以把发酵牛奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉包装袋温和后，就可饮用了。

风味发酵乳可以加热。需要立即食用，因为乳酸菌在高温下很活跃，长时间放置后，极有可能导致酸奶的二次发酵，增加酸性，甚至是变质。

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