武清特色炸辣子做法和配方

原料：辣椒500克

配料：花生，芝麻各适量

调料：花生油，花椒各适量

做法

1、干辣椒末和白芝麻放在一起。

2、然后锅烧热，下花生油烧热，放花椒炸出香味，再将花椒捞起不用。

3、直接放切碎的花生，炸几秒就好。

4、油已经非常的滚了，赶快将带着花生碎的热油浇在事先放一起的辣椒末和白芝麻上。

5、过10分钟后的红油，放凉装瓶中即可。