康老师

哪种海鱼含深海鱼油多

2017-04-25 分类:百科

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海鱼中的鳕鱼含深海鱼油多。

鳕鱼又叫大头青、明太鱼、石肠鱼等,鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的食用价值。鳕鱼生活在海底,肉质细嫩,鳕鱼肝大含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。

所谓的深海鱼油(DHA、EPA),是一种多不饱和脂肪酸,在普通鱼体内含量极少,只有在深海里的鱼含量较多,对人的健康有诸多好处,所以多吃一些深海鱼是有好处的。

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