十月份的母梭子蟹为啥不好

答:梭子蟹是母蟹体内的卵巢和消化腺的混合物，只有成熟的母蟹才会有，而且一般来说生长时间越长，蟹黄的量就会越多，如果打开之后，发现梭子蟹没有蟹黄的话，那么可能是因为梭子蟹还不够成熟。

如果母蟹本身的质量不是很好，刚好处于感染疾病或饥饿状态时，此时母蟹也会过度地消耗自身体内的营养物质，因此体内的蟹黄看起来也会十分少，这种母蟹吃起来口感也不会非常好

十月份的母梭子蟹为啥不好

十月以后，母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了而此时公的蟹白胶质多了，所以好吃。

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。

小编精心整理的这篇内容：十月份的母梭子蟹为啥不好，如果你看到此处请一定要收藏哦！