煮熟的蘑菇冷冻可以吗

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山蘑菇拿滚水煮完之后咱们把它冷却了，然后再进行冷冻，这样子是可以的，然后等吃的时候再把它拿出来。

可以的，但是刚煮出锅味道最香最好吃冷冻后没有菇的原汁原味的口感，建议不要冷冻。

1蘑菇煮过可以放冷冻三至五天2煮熟的香菇放在冰箱里面放三至五天，冰箱的冷冻效果可以起到抑制腐败速度的作用，所以放三至五不会有问题煮熟的香菇虽然比新鲜的香菇更容易腐坏，但是因为冰箱的低温环境无法为细菌生存。

要注意的是，蘑菇反而怕热，在高温天很容易腐烂或木质化因此，最好将蘑菇存放在阴凉处如果放的太多，也可以将其油炸成干形式 将植物油和香菇倒入锅中，然后用小火慢慢煮，直到香菇变干二煮熟的蘑菇冷冻会发霉吗。

新鲜菌第一时间放到冰箱保鲜，能保存23天不会变质，如果要长时间保存，可以把野生菌冰冻起来，可以保存715天。

当然可以，不过应当带水冷冻比较保鲜。

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