煮完西米的水可以做白凉粉吗
2017-05-08 13:13:49
1、准备好食材(白凉粉粉、小西米、梨、糖、蜜枣1个、苏打饼干2块)
2、把水烧开(一定烧开),放西米,煮到西米中间只有一点白点关火,焖5分钟至透亮,再放凉。
3、将梨切开,用模具压成喜欢的图案,放入碗中或杯子中。
4、把水烧开,加入白凉粉粉,放糖,再煮沸1-2分钟。
5、关火,将白凉粉倒入碗中或杯中,放凉。
6、待完全冷却,倒在盘上,用西米浇淋,装饰,最好最后撒上些白砂糖和薄荷粉。
以上六个步骤就是西米白凉粉家常做法,是不是觉得很简单呢,是的,只要准备好材料,制作一碗美味可口的西米白凉粉并不难,做出来的西米白凉粉最好放冰箱冷冻一下,但千万不要结冰。
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