丹霞春姐做虎皮辣椒
2017-05-17 01:55:41
材料
红辣椒100克,青辣椒200克
调料
食用油50克,酱油3小匙,料酒少许,香醋1/2大匙,白糖1/2大匙
步骤
1 将辣椒洗净,去蒂及籽,用刀平剖成两半
2把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内,调成糖醋汁
3锅内放油烧热,投入辣椒,用小火煎至表皮出现斑点时,烹入糖醋汁,搅拌均匀即成。
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材料
红辣椒100克,青辣椒200克
调料
食用油50克,酱油3小匙,料酒少许,香醋1/2大匙,白糖1/2大匙
步骤
1 将辣椒洗净,去蒂及籽,用刀平剖成两半
2把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内,调成糖醋汁
3锅内放油烧热,投入辣椒,用小火煎至表皮出现斑点时,烹入糖醋汁,搅拌均匀即成。