冬瓜绿豆腊排骨汤做法

主料

排骨适量，冬瓜适量，绿豆适量

辅料

姜适量

调料

盐适量，料酒适量

1、 绿豆提前浸泡清洗干净。

2、 冬天切块。

3、 排骨加入料酒焯水捞起洗净。

4、 将排骨，绿豆放入汤锅大火烧开，放入生姜炖半个小时。

5、 加入冬瓜炖10分钟。

6、 待冬瓜熟透后加入盐调味即可。

冬瓜绿豆腊排骨汤做法

用料

腊排骨 

绿豆 

冬瓜 

蒜 

姜 

葱 

盐 

鸡精 

做法步骤

步骤 1

备齐材料，以免做的时候手忙脚乱。 温馨提示:1，绿豆最好提前一个小时泡水，有些绿豆不需要泡水，买的时候可以问问老板