银耳紫菜汤怎么做
2017-06-08 分类:百科
TIPS:本文共有 538 个字,阅读大概需要 2 分钟。
原料
more
紫菜 (若干)
鸡蛋 (两个)
食盐 适量
香葱 适量
1/鸡蛋均匀划开,紫菜撕成小块。
2/锅内水烧开。
3/均匀倒入鸡蛋。
4/待鸡蛋液全部浮起,迅速加入紫菜,搅动。
5/最后加入适量猪油和盐。
6/起锅,撒少许葱花,增进食欲。
7、美味又好吃的银耳紫菜汤完成开吃了。
银耳紫菜汤怎么做
我的做法是取一块银耳放凉水中,浸泡一个多小时就泡好了。把银耳搬开洗净,处理好,再烧开水,把银耳放入开水里慢炖半个小时,然后捞在冷水里面,再烧开水把银耳放进去,再把紫菜放进去,把花椒粉放一点,还有胡椒粉放点,盐,还有不喜欢的不放也行,这就是我的做法,大家参考。
银耳紫菜汤怎么做
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分
2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸
3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。
做法二
葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后再放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼,是片花 ,随你。
做法三将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。
小编精心整理的这篇内容:银耳紫菜汤怎么做,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容