北京炸酱面天津什么面
2017-06-27 分类:百科
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北京炸酱面,天津人爱吃打卤面,卤子一定要突出个鲜字。天津是沿海城市,天津人酷爱海鲜。天津打卤面的卤子里一定要有海鲜,虾仁,仙贝,鱿鱼,蚶子之类一股脑下锅,熬成海鲜卤。
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