烤羊葱做法

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【材料】香葱250g、清水500ml。

做法:

1、将香葱用自来水漂洗一下，洗去香葱根部泥土和叶片上浮尘。

2、烧开一锅水然后熄火，将香葱倒入，1分钟后捞起。

3、滤干香葱表面水份，放置在阴凉通风处自然阴干。

4、阴干的香葱切成5mm长的葱段。

5、将切好的葱段放入烤箱，100度（有热风档打开），烤个5分钟，到合适的干度就好了。【小贴士】有了干香葱以后，就可以做需要干香葱做辅料的食物了，如面包、饼干等。

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