粗玉米糁做法
2017-07-10 分类:百科
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做法步骤
1
80克粗玉米糁
2
放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面
3
慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍
4
加入半碗清水,搅拌均匀
5
锅里放入650克清水,大火煮开
6
大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底
7
水再次煮开后搅拌一下
8
改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)
9
熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底
10
大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了
粗玉米糁做法
用料:粗玉米糁70g,甜脆玉米粒100g,鸡蛋2个,红糖30g。
做法:
1、玉米糁淘洗干净用水泡发半小时左右。
2、准备一些甜脆玉米粒、鸡蛋和红糖。
3、把泡好的玉米糁放入煮锅里,加入适量水煮粥。
4、玉米糁煮沸后撇去浮沫,放入甜脆玉米粒一同煮。
5、粥煮熟后放入红糖。
6、淋入鸡蛋液。
7、鸡蛋液煮沸后即可关火食用。
粗玉米糁做法
主料:玉米糁300克浸泡一个小时以上备用
辅料:红枣几颗
做法:将泡好的玉米糁和红枣放入锅中,烧开,小火慢煮30分钟,美味的玉米糁红枣粥就做好了,或者直接用电饭煲,开到煮粥位置,半个小时左右也就好了
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