象拔蚌怎么冷藏
2017-07-22 分类：百科
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答案是用大塑料瓶子装象拔蚌，然后注满水再冷冻，可以最大化保鲜。
象拔蚌，生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管。是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。
原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子，被人们称为“象拔蚌”。
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