空气炸锅豆腐丸子不成形
2017-07-23 分类：百科
TIPS：本文共有 117 个字，阅读大概需要 1 分钟。
炸制丸子的时候火候也很关键，火候小也容易不成形，火候大更容易造成丸子外糊内生的现象。
开中火锅内倒入油，当油温升至8层热时，左手握制丸子右手用小勺铲出丸子均匀放入锅内炸制。等丸子炸制成形后用手勺轻轻的搅动，直到色质金黄干脆就可以出锅了。
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开中火锅内倒入油，当油温升至8层热时，左手握制丸子右手用小勺铲出丸子均匀放入锅内炸制。等丸子炸制成形后用手勺轻轻的搅动，直到色质金黄干脆就可以出锅了。
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