红啤梨为什么是硬的
2017-08-22 分类:百科
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因为红皮梨的果肉酸性物质比较多,所以比较硬。
红啤梨是西洋梨的一种,特点是采收时果实质地硬,不能直接食用,通常需要在适温下经7~10天后熟期,果实变软后才能食用的,它的风味与国产梨是完全不一样。
中国的梨主要种植在北方。红啤梨、青啤梨、加州梨属于西洋梨,主要种植地带为烟台、大连,渭北黄土高原也产。
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