核糖有几个手性碳原子

3个

核糖 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO中次甲基上碳原子连有四个不同的原子或原子团，有3个手性碳原子

脱氧核糖CH2OH-CHOH-CHOH-CH2-CHO中次甲基上碳原子连有四个不同的原子或原子团，有2个手性碳原子。