红薯粉焖子的做法大全家常
2017-08-29 分类:百科
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主料:碎粉条500克,红薯粉500克,五花肉适量
辅料:葱一颗,盐适量,十三香适量,老抽适量,生抽适量
做法:
步骤1.粉条洗净待用炒好的五花肉切碎待用锅里放水,放入切碎的五花肉,水煮开五分钟后放入洗好的粉条。
步骤2.粉条煮熟之后关火待用葱切碎放入盆里,煮好的粉条也放入盆里和葱搅拌均匀,等温度降到不烫手。
步骤3.红薯粉加少许水,能把红薯粉全部混合好没有颗粒,倒入粉条内,用手搅拌均匀,并抓揉到完全混合。
步骤4.蒸锅内加水,篦子上保鲜膜铺好,然后开始放搅拌好的粉条,铺平即可,蒸一个小时。
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