西芹炒百合的做法
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今天美食菜谱小编为各大吃货精心准备了个西芹炒百合教程,喜欢的朋友赶紧买齐材料动手做起来吧!保证让你回味无穷!
1西芹炒百合的做法步骤
1. 西芹洗净切小段,热水焯一下,马上过凉水。
2.百合干温水泡软,用新鲜的百合以,但是不是每个季节都有鲜百合的。
3. 锅里放油,放葱炒香,放西芹,翻炒
4. 放百合,翻炒,放盐鸡精调味,放一点糖继续翻炒均匀,出锅,装盘。
5. 可以开吃了
2西芹炒百合的做法步骤
1. 锅中倒油后直接放干辣椒、葱段
2. 加一丢丢盐炒制葱花如图片色。【很多孩子都不喜欢吃葱,说吃着会恶心。但是这样炒制的葱会很香,还可以再炒的焦些,味道会更好。】
3. 下切好的芹菜,加盐翻炒到芹菜断生后放入百合
4. 【加入兰州鲜百合的菜是不是很美哦】继续翻炒数下便可关火。 【兰州百合生着吃都很甜的,所以不需要太长时间炒制】
5. 关火后放蔬菜精,一把熟腰果搅拌均匀便可出锅
6. 开吃喽!
3西芹炒百合的做法步骤
1. 准备好食材
2. 西芹洗净,抽取老经斜切片,百合剥掉外面的老皮,然后一片片剥下来,洗干净。枸杞浸泡
3. 煮开水将西芹焯熟
4. 捞出浸在冷开水中冷却,然后沥干
5. 炒锅加油烧七成热,加入焯好的西芹煸炒
6. 加入百合快快炒透明后
7. 加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了
8. 装盘,就可以品尝了
4 腰果西芹炒百合的做法步骤
1. 西芹洗净斜刀切成小段,干百合在清水中充分泡发后滤干水份,盐焗腰果一盘(如果是生腰果就事先过油捞熟);
2. 炒锅倒适量的油,大火烧辣,下入西芹和百合翻炒,炒至颜色稍变时,加入一勺半盐,继续翻炒;
3. 炒到西芹开始出水时,下入腰果,加少量鸡精,胡椒粉,翻炒几下,即可出锅了。
4. 因为西芹百合都很难入味,所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡,但因为坨坨爸不喜欢吃勾芡的菜所以今天坨坨妈没有加,喜欢更入味的朋友在家自己做的时候还是可以加一下的。
5西芹炒百合的做法步骤
1. 甜百合干泡发,一晚上,西芹洗净,刨皮切段。
2. 热锅冷油,先下蒜蓉煸香,后放西芹,炒熟,最后放百合,翻炒几下,撒盐~起锅,简单不失美味!
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