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怀孕前三个月吃什么安胎好

2017-09-22 分类:生活

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怀孕前三个月是比较重要的时间,一定要注意饮食,小编告诉你怀孕前三个月吃什么安胎好

1怀孕初期吃什么好

处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。但孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是蛋白质、叶酸、铁。

1、蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,对孕早期的胎儿发育和孕妇健康都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。应多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。

2、叶酸:孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率,所以孕早期孕妇应积极服用叶酸,可以通过深色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、芦笋,新鲜水果:橘子、草莓、西红柿当中摄取。也可以在医生叮嘱下服用叶酸药剂。

3、钙质:牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

4、铁质:铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。

5、碘质:补碘可以预防胎儿的智力缺陷,碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘,即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可,孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物,例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品,每周食用一次即可满足需要。

2孕早期精选食谱

木耳炒黄花菜

原料:黑木耳、黄花菜、香葱。

调料:高汤、盐、水淀粉。

做法

1、将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净。

2、木耳撕成片,黄花菜挤去水分,切寸段。

3、锅置火上油烧热,放入葱花爆香。

4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。

5、加入适量高汤,转至中小火。

功效:木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、B族维生素等,可健脑。黄花菜也含有脑及神经系统需要的营养物质。且二者都有补血作用,同食效果佳。

3牛肉胡萝卜汤

主料:牛肉(瘦)100克、胡萝卜200克。

调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐3克、花椒2克、味精1克。

做法

1.将牛肉洗净,切成片,用沸水略煮一下,撇去浮沫。

2.加入花椒、大料、生姜片、料酒,改用小火煨。

3.将胡萝卜洗净,削皮,切成斜片。

4.待牛肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量;

5.待胡萝卜煮熟,调加味精即成。

功效:胡萝卜是一种蔬果兼用之品,营养丰富,并有明目作用,可改善准妈妈的视力。牛肉益气健脾,强筋补虚。此款菜品非常适合孕晚期的准妈妈食用。

4菠菜猪肝汤

原料:猪肝、菠菜各适量。

调料:食盐、姜、猪油适量。

做法

1.将猪肝洗净滤去血水后切片,并用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。

2.将猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物,烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)

3.锅内放入猪油、姜片,炒出香味后加入水(高汤更好),水烧开后放入菠菜,加入盐、猪肝,拌匀煮1分钟即可。

功效:猪肝和菠菜均富含铁质,能有效预防缺铁性贫血,非常适合准妈妈食用。

莴笋炒虾仁

主料:莴笋1根、基围虾150克。

辅料:朝天椒1个、杭椒1个。

调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。

5莴笋炒虾仁的做法

1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。

2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起.

3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)

栗子鸡块

主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15。

调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺。

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