生鲜和大超的猪肉哪个好
2017-10-05 18:16:44
按中国人吃肉的习惯当然是生鲜猪肉更好一些。
所谓生鲜猪肉是指现屠宰现卖的猪肉。而超市的猪肉多为冷鲜肉,所谓冷鲜肉是指猪肉经冷库储存后再上市销售的猪肉。客观的说冷鲜肉无论是外观上,还是烧制以后的口感上,较生鲜猪肉还真是差不少。
阅读剩余内容
按中国人吃肉的习惯当然是生鲜猪肉更好一些。
所谓生鲜猪肉是指现屠宰现卖的猪肉。而超市的猪肉多为冷鲜肉,所谓冷鲜肉是指猪肉经冷库储存后再上市销售的猪肉。客观的说冷鲜肉无论是外观上,还是烧制以后的口感上,较生鲜猪肉还真是差不少。