opo在配料表中叫什么

TIPS：本文共有 395 个字，阅读大概需要 1 分钟。

opo在配料表中叫OPO结构脂。

1、OPO”结构脂的化学名称：1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，经先进工艺加工，特有的二位棕榈酸结构，消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴儿便秘，更易于脂肪酸和钙的消化吸收。

2、婴幼儿奶粉用“OPO”结构脂代替普通植物油。临床试验证明婴幼儿每天吃22克“OPO”结构脂，24小时明显缓解婴儿便秘的现状。

扩展资料:

1、1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，其棕榈酸酯化在三酰甘油的Sn-2位，油酸和亚油酸酯化在Sn-1，3位，母乳中的甘油三酯大多是这样的结构。

2、常用于婴儿配方奶粉的植物油棕榈酸主要分布在Sn-1和Sn-3位，肠道水解时，Sn-1位或Sn-3位上棕榈酸易与肠道内的钙形成皂钙，不利于钙的吸收，也可能会使婴儿的粪便变硬，引发便秘。

3、强化OPO结构脂，配合α-乳白蛋白、低聚果糖等临床研究结果，优化和完善了产品配方，使婴幼儿奶粉配方更接近母乳化。

小编精心整理的这篇内容：opo在配料表中叫什么，如果你看到此处请一定要收藏哦！