韩式年糕的做法【图文】

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1韩式年糕火锅的做法步骤

1. 材料准备齐全，咱就可以开始动手了，不过也别害怕，一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

2. 准备一个韩式烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝

3. 然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）

4. 最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

5. 注入清水，放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了。（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊锅）

6. 外面随便买一份就要四五十，看起来好像挺麻烦，其实真不难做。你看看这材料，自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱，可以顺便加量。

7. 我也真是被你们爱较真的留言烦死了，我不过随口说说十来块钱嘛！好好好，咱们就较较真儿算算账：泡面19块钱5袋入的大包，和人民币3.8，韩式辣酱10块一盒，用了一勺，算8毛，辣白菜自己做的，按市价10块一斤，用了200克4块钱，牛肉片是20一盒，这里很少一点，算4块，年糕8块一袋，用了三分之一袋3块，芝士片16一包12片，两片2.7，半个洋葱算5毛，一个鸡蛋1块。3.8+0.8+4+4+3+2.7+0.5+1=19.8，当然了，这个还不是按淘宝最低价算的啊。各位那么会精打细算肯定能买到更物美价廉的亲就不要再纠结这花多少钱的事儿了。这可是两人份哎，还想怎样？

韩式年糕火锅的做法视频

2韩式年糕芝士火锅的做法步骤

1. 食材准备好，对了， 别忘了还有黑胡椒粉和香油啊

2. 把洋葱先下锅煎出香味 放去黑胡椒粉

3. 把所有食材码在锅中 然后放适量的水

4. 拉面的调料包不要浪费了 放入汤中味道会很好 不添加也可以

5. 煮的差不多了别忘了加一个鸡蛋 出锅前要滴入几滴香油最后就大功告成了！

3韩式年糕拉面的做法步骤

1. 主要配料。今天忘记拍照了，只好拿上次的照片来。蔬菜有些变化，这次主要用了豆芽、娃娃菜和胡萝卜！

2. 把主要的食材洗净切好。

3. 培根另外腌制，加入芝麻油、胡椒和洋葱。

4. 把洋葱和培根放入锅中炒。其实我不太会处理肉类，所以完全按照烧烤的方式来处理培根。培根炒熟后出锅等待。

5. 在锅中再放入油和洋葱，等洋葱发出香味后即可加入热水。随后再加入此前准备好的胡萝卜、豆芽、娃娃菜和年糕。

6. 在锅中加入韩式辣椒酱和泡菜。用量根据个人口味来调整。隔一两分钟后加入韩式拉面。

7. 大火煮四五分钟后，锅中的食物已经差不多熟了。这时候加入之前准备好的培根、玉米火腿肠和芝士片。我还打一个鸡蛋入锅。等锅中食材熟了，就可以出锅啦！

4韩式年糕火锅的做法步骤

1. 准备食材

2. 放油然后放入洋葱 然后依次放入肉和辣白菜

3. 放入拉面和辣椒酱

4. 辛拉面的调料包也可以放里面加入芝士片

5. 加水加鸡蛋就OK了

5韩式年糕的做法步骤

1. 把年糕和切好的花菜倒入锅中煮熟，在用筛网把水过滤掉，用冷水浸泡。这样的年糕会更弹性、口感更好。

2. 锅烧热倒入适量油。

3. 年糕和花菜倒入锅中小火翻炒一下。加入一小碗水。

4. 水差不多沸腾时就可以把酸辣酱倒进去了。

5. 这里要不停的搅拌，防止年糕沾锅里。搅拌还可以让入味更均匀。

6. 倒出装盘即可。

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