单县油茶的正宗做法
2017-10-28 分类:百科
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主料
面粉500g
熟去皮花生米100克
花生油100克
熟芝麻50克
五香粉适量
盐2克
香油适量
步骤
1、先将花生米炒熟,炒香,然后去皮待用。
2.将黑白芝麻一起炒出香味即可
3.将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄,能闻到面粉自有的香味即可。
4.锅里放花生油,香油。油热后先放入果仁,芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉,盐,不停翻炒,拌匀即可。
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