康老师

用电高压锅煮大肠要多长时间

2017-11-09 01:07:59
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要多长时间没有具体标准答案,要根据人们的喜好决定的。煮的时间可以长一些,也可以短一些。有的人要求吃软烂的猪大肠,那么煮的时间就要长,但要煮多长时间,只能根据个人的口味喜好决定,如果是单用电压力锅煮熟猪大肠,有十五分钟就煮熟了。所以,没有统一时间标准。

用电高压锅煮大肠要多长时间

猪大肠高压锅需要压15-25分钟即可。

猪的内脏器官,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。

根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为可口,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味

用电高压锅煮大肠要多长时间

猪大肠高压锅需要压15-25分钟即可。

用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟,就可以完全煮好。高压锅煮猪肠是比较快的,是一种非常省时省力的方法。时间长了煮烂了就不好吃了。因为煮好了的猪肠还要再次炒才能食用,所以不可以煮太烂。建议食用之前用盐水充分浸泡,去除臭味和细菌,一般略粗的猪肠都是比较成熟的猪的猪肠,略粗肠体比较肥厚,吃起来比较好吃。

猪大肠处理注意事项

1、需要注意清洗猪大肠时在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除,另外建议用户使用面粉及醋分别洗几遍即可。

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