康老师

曼特宁深烘适合意式浓缩咖啡吗

2017-11-13 分类:百科

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不适合。

曼特宁咖啡和意式咖啡在含义,口感和产地等多个方面均有所不同。

在含义上,曼特宁咖啡一般指的是产自于亚洲印度尼西亚苏门答腊地区的咖啡,因此也被称作是苏门答腊咖啡。通常生长在海拔一千五百米左右的高原山地地区。

意式咖啡则是指意大利咖啡,特征是会使用蒸汽进行压力抽出。在口感上,意大利咖啡的口感往往具有浓郁的香味,但也伴随着强烈的苦味,并且在咖啡的表面会呈现出一层薄薄的咖啡油。

曼特宁咖啡则是浓郁的香味,口感醇厚,并带有少许的酸味。在产地上,曼特宁产自苏门答腊,意式咖啡则更加广泛。

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