石榴榨汁泡白酒可以吗
2017-11-23 分类:百科
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可以的
选择新鲜熟透的红石榴10个,榨成汁后。倒入白酒或者清酒。最多装8成满,留点空间。盖好盖子等着第一次发酵。再用保鲜膜包好盖子。(不包也行)中途不用打开,过几天可以摇晃瓶子。温度高点要等25天,温度低等40天。石榴酒颜色会由变浑浊再变粉红。
第二次发酵是用纱布过滤酒液,完全过滤干净,杂质不要。再装玻璃瓶密封,静放三个月就可开启享用。石榴酒会变得清澈干净,要是用清酒酿制夏天放冰箱里,清酒度数低容易坏。全程无油无水。
石榴榨汁泡白酒可以吗
可以。
石榴味甘性温,是石榴科石榴属植物,营养价值比较高,其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素、有机酸以及多种矿物质化合物,是可以和白酒一起泡酒的。
石榴酒是生活中常见的一种果胶,口感清爽,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。
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