毛葱和红葱头的区别
2017-11-23 18:24:31
毛葱和红葱头当然是不一样的的了。从口感上来讲,红葱头的辣味比较淡,毛葱的口感则偏甜辣。红葱头具有很浓重的香味,兼具提香,去腥的功效,而毛葱经常在中餐中多用作辅料。而红葱头多用做调料。
另外从外观上来看,红葱头类似于大蒜,每瓣都有红致深紫的外衣包裹。
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毛葱和红葱头当然是不一样的的了。从口感上来讲,红葱头的辣味比较淡,毛葱的口感则偏甜辣。红葱头具有很浓重的香味,兼具提香,去腥的功效,而毛葱经常在中餐中多用作辅料。而红葱头多用做调料。
另外从外观上来看,红葱头类似于大蒜,每瓣都有红致深紫的外衣包裹。