莴笋炒腊肠王刚
2017-12-01 分类:百科
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食材用料:莴笋1根,腊肠3根,盐适量,油适量
1、 莴笋削皮洗干净,切片。
2、 锅里放入水,把腊肠放入煮10分钟后捞出冷却切片。
3、 锅里放入少许的油,把腊肠放入炒香取出。
4、 把莴笋放入锅里炒熟,加入少许的盐。
5、 最后把腊肠倒入一起炒2-3分钟,起锅即可。
6、 这道菜为了颜色碧绿,所以不需要加酱油之类的,而且腊肠本身有味道的不需要再加其他配料。
莴笋炒腊肠王刚
食材:莴笋500克,腊肠100克,青椒2个,蒜3粒,盐5克,鸡精适量,葱1根
做法:
1,莴笋腊肠切片,青椒切丝,蒜葱切沫
2,适量水烧开,倒入腊肠淖水后,盛出沥干水备用。
3,加适量油烧热,倒入蒜沫,爆香。
4,将笋片青椒丝倒入锅中,加适量盐,翻炒均匀!
5,倒入腊肠,翻炒均勻,加鸡精适量!
6,加入葱花,翻炒均勻出锅!
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