腊猪心高压锅煮多久

2017-12-09 13:01:03

炖猪心用高压锅，一个小时左右即可，普通的炖锅则需要两个小时左右。炖猪心最好是将整个猪心放进炖锅中，与其他材料一起炖，这样炖出来的汤既清甜可口，又不会破坏猪心的营养。炖完后，再将猪心切片食用即可。

桂圆炖猪心主要材料：猪心250克，桂圆30克调味料：精盐2小匙，味精1小匙 1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片将桂圆剥皮，洗净 2、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。