高钙盐可以泡酸菜吗

不可以。

腌酸菜用平常吃的盐就可以了，不需要特意去买别的盐，用普通的盐也可以腌制出美味的泡菜。

腌酸菜盐用的盐是普通的食盐，最好是粗盐这样的盐口感上会更细腻，而且味道比较浓重，不需要放太多