天津蒸羊肉馅正宗做法
2017-12-17 分类:百科
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食材:
芹菜
半斤
羊肉
一斤
生抽
一大勺
十三香
一小勺
葱
半颗
姜
半个
蒜
半头
盐
一小勺
鸡精
一小勺
方法/步骤
1
首先将芹菜洗干净切成沫,然后锅内加水将芹菜沫烫三十秒后捞出,用凉水冲洗干净,攥干水分。
2
接着在羊肉馅中加入葱姜蒜,加入生抽,盐和鸡精,少加一小碗的水,倒入芹菜,最后放入一大勺食用油,搅拌均匀,备用。
剩下的可以考虑包饺子了。
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