康老师

白萝卜炖筒骨怎么烧

2018-01-11 分类:百科

TIPS:本文共有 416 个字,阅读大概需要 1 分钟。

1、准备所需食材

2、筒骨冷水下锅焯去血水,煮的时候撇去浮沫

3、白萝卜去皮,切块

4、筒骨另起锅冷水入锅,放入2片生姜5、滴入几滴香醋,大火煮开转小火炖6、炖至水变成白色时

7、加入切块的白萝卜继续炖至熟烂

8、出锅之前2分钟放入1勺盐

白萝卜炖筒骨怎么烧

原料:

猪骨1000g

白萝卜100g

葱1根

姜20g

黄酒1勺

桂皮3g

大料3g

酱油1勺

五香粉10g

盐5g

做法:

1

棒骨3块

2

焯水

3

佐料

4

把棒骨与佐料放入锅中 添加适量水

5

少许黄酒

6

酱油

7

炖30分钟

8

白萝卜切好 五香粉备好

9

放入白萝卜

10

五香粉

11

少许盐 再炖20分钟

12

出锅

白萝卜炖筒骨怎么烧

原料:白萝卜、筒骨、红枣、姜、盐。

做法步骤:

1、备好白萝卜和姜。

2、烧水把洗干净的筒骨放下去煮出血水浮沫。

3、煮过的筒骨放汤锅里,加适量水,开始烧。

4、白萝卜和姜接着加下去。

5、最小火炖一个小时后,放入几颗红枣,加盐,继续煮半个小时吧。

6、准备一个大碗,放少许葱花、盐、鸡精、香油,把汤盛进去就可以了。

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