菌子汤放冰箱可以放多久
2018-01-27 分类:百科
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冬天香菇鸡汤,可以放三到五天,放在阴凉干燥的地方。新鲜蘑菇的保质期只有3~4天,存放时间越长,水分流失越多,发干发硬。任何塑料包装对蘑菇都是一种软伤,因为透气性差,蘑菇会像人一样“出汗”,一出汗就会加速腐败变质。
   鲜蘑菇如果没吃完完的话,一般很多人都会选择放进冰箱保存,因为鲜蘑菇的保存时间很短,一般很快就会挥发掉很多水分,导致蘑菇变得没有水分,而且鲜蘑菇还特别容坏。
菌子汤放冰箱可以放多久
一到两天。香菇这类食物本身就含有硝酸盐,若煮熟后放置较长时间的话,食物内含有的硝酸盐会转化成亚硝酸盐,不能食用,因此建议香菇煮熟后及时食用。
鲜香菇保质期为十天左右,而干香菇为两年,香菇焯水后放置冰箱保质期也只有两天左右
菌子汤放冰箱可以放多久
菌类放冰箱冷藏可以放3到5天。
菌类含水量高,但是冷藏室空气中的含水量很低,菌类在里面放久了会慢慢失水,或者是接触到了冷藏室中有水分的地方,很容易出现菌类腐烂变质的情况,因此放3到5天就可以了。
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