应该如何保存钓的鱼暂时不吃

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当然是放冰箱保管。吃不完的鱼，要想保存，当然是放冰箱冷冻，但是要注意方法。

首先要清理干净，包括外边和鱼内脏。因为内脏更容易变质，不清除会影响鱼的口感。

其次是分开保管。如果一次正常吃两条，那么就按两条进行包装，吃的时候拿出一份就行。如果鱼解冻后再冻，影响肉质。

第三是解冻时要快，尽量减少解冻时间，肉质会更好。

应该如何保存钓的鱼暂时不吃

如果是新鲜的没有死的鱼不要开膛直接冷冻效果最好，这样可以最大限度保留鱼的原始鲜味，吃的时候再解冻开膛.远洋捕渔船队就是这样储藏所捕的鱼.如果鱼已经死了就要开膛取出内脏再冷冻.

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