开水煎中药的正确方法
2018-02-17 分类:百科
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第一,凉水浸泡,取回的中药,应该先放入干净的容器中,凉水浸泡一般半小时至一小时左右
第二,开始煎熬,将浸泡好的中药连同泡中药的放凉的开水,一起倒入砂锅中,如果有煎药专用的锅更好,小火煎熬,砂锅最忌于开始大火,因为受热不均匀很容易裂开,滤出药渣,第一遍煎药煎开之后还要小火煎熬10-15分钟,然后将煎好的药倒出来,药渣留在砂锅中
第三,继续浸泡煎熬,用凉开水继续浸泡刚刚煎过的药渣,这次的水不要太多,刚刚没过药渣即可。
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