鲜百合隔水蒸几分钟
2018-03-08 分类:百科
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百合一般蒸15—20分钟能最大程度保证百合的营养不被破坏。
每年的九、十月份是百合成熟的季节,成熟的百合外表呈现乳白色,光滑平顺,富有光泽。成熟的百合可以采来食用,新鲜的百合不需要蒸太久,不然营养会流失。鲜百合在蒸之前需要仔细清洗干净,一瓣一瓣掰开清洗,防止泥土没有清洗干净,影响口感。将洗净后的百合放入锅中,大火煮至沸腾,在开锅以后再将鲜百合蒸个15—20分钟就可以了。
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