炸里脊一斤肉大约能出多少斤

炸里脊一斤肉大约出两斤。

里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉和脊骨内侧的肌肉。里脊肉不单指猪肉，它是指包括猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是与大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，小里脊则是脊椎骨内侧一条肌肉。

里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉和脊骨内侧的肌肉