王刚花生米的做法大全
2018-04-03 分类:百科
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材料
花生米150克,白糖、精盐、五香粉各适量
制法
1、花生米放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
2、待花生米冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生米倒入,使糖包裹住花生米并炒干,将锅端离火口,装盘即成.
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