康老师

腌韭菜花放点香菜可以吗

2018-04-08 分类:百科

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不可以的,腌韭菜花不可以放香菜,腌制韭菜花放入香菜会冲淡韭菜花本有的香辣味道,从而失去应有的口感。

腌韭菜花是一种家常的小咸菜,它是用韭菜花1000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克等制成的食品。腌韭菜花的特点是咸、香、鲜、辣。

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